APAKAH BENAR PISANG BISA DAPAT MENYEBABKAN SEMBELIT

BUNDAPOKER

Pisang merupakan salah satu buah yang paling populer di dunia. Selain karena rasanya yang manis dan mengenyangkan, pisang juga di gemari karena memiliki banyak manfaat yang baik bagi tubuh, mulai dari menjaga tekanan darah tinggi membantu proses diet. Namun, di balik manfaat nya yang melinpah, banyak orang beranggapan bahwa pisang juga menyebabkan sembelit.

Hingga saat ini, belum ada bukti ilmiah yang menguatkan anggapan tersebut. Namun, survei di Jerman menemukan sebanyak 29-48 persen responden mengaku mengalami sembelit akibat konsumsi pisang. Padahal, pisang merupakan pencahar yang baik berkat kandungan serat yang ada di dalam nya.

Satu buah pisang mengandung sekitar 3,1 gram serat. Dengan kandungan seratnya feses lebih lunak dan mudah untuk melalui saluran pencernaan. Menurut Pelatih Nutrisi dan kesehatan Makrobiotik, Shilpa Arora, pisang kaya akan serat dan nutrisi yang mempu melindungi lapisan luar usus.

"Pisang merupakan makanan untuk bakteri baik di dalam usus Anda. Serat juga bisa membantu menghilangkan racun dari usus besar, sehingga mampu meringankan sembelit," ungkapnya. Untuk menyembuhkan sembelit dengan pisang, perlu diperhatikan juga tingkat kematangan dari pisang yang akan dikonsumsi. Pisang yang masih mentah atau berwarna hijau memiliki kadar pati resisten yang tinggi, sehingga cukup sulit untuk dicerna oleh tubuh dan justru akan menyebabkan sembelit.

Di alin sisi, pati resisteb dalam pisang mentah juga dapat memberikan dampak positif. Pisang mentah akan bermanfaat jika di konsumsi saat anda tengah mengalami diet karena kemampuan nya memadatkan feses. Sementara ketika pisang mulai matang atau berwarna kuning, jumlah pati resisten akan berkurang dan berubah menjadi gula. Pisang yang matang juga mengandung serat yang mempu melacarkan BAB. Pastikan untuk mengonsumsi pisang matang dan berwarna kuning untuk meringankan sambelit.

Read More

MAKANAN YANG BISA MEMBUAT KAMI TERTIDUR NYENYAK DI MALAM HARI

BUNDAPOKER

Tidur di malam hari merupakan hal yang penting bagi kesehatan tubuh. Jam tidur yang cukup dan kualitas tidur yang baik bisa membantu untuk menjaga keehatan tubuh. Jumlah tidur yang di sarankan setiap malam adalah berkisar antara enam hingga delapan jam semalam. Tidur yang cukup sangat diperlukan untuk fungsi tubuh dan otak yang bekerja dengan sempurna.

Ketika kamu tidur nyenyak di malam hari, kamu akan merasa lebih bahagia, bertenaga, dan siap menghadapi hari. Untuk mendapatkan tidur yang nyaman ini, kamu bisa melakukan dengan mengubah gaya hidup. Cegah munculnya masalah mental pada dirimu untuk dapat terhindar dari masalah kurang tidur ini. Kamu juga bisa mengubah pola makan dan minuman agar bisa memiliki tidur malam yang nyinyak.

Terdapat sejumlah makanan dan minuman yang harus kamu hindari untuk bisa memiliki kualitas tidur yang baik. Namun ada juga makanan yang bisa kamu konsumsi agar mendapatkan tidur yang berkualitas. Sejumlah bahan makanan bisa membuat mu lebih nyinyak ketika tidur dan terhindar dari sejumlah gangguan. Di beritahukan dari The Health Site, berikut sejumlah bahan makanan yang bisa membantu kamu agar memiliki tidur malam yang nyenyak.

Nasi Putih

Nasi putih memiliki indeks glisemik yang tinggi dan diketahui bisa meningkatkan kualitas tidur. Jumlah nasi putih yang tepat pada makan malam bisa membuatmu tidur lebih cepat dan lama.

Susu Hangat

Susu hangat merupakan salah satu resep untuk kondisis sulit tidur. Susu mengandung sejumlah kandungan yang bisa memberi tidur malam lebih baik sepertimelatonin dan vitamin D. susu hangat bisa membantu tubuh lebih santai sehingga membantumu tidur lebih cepat.

Teh Chamomile

The jenis ini memiliki kandungan anti peradangan dan mengandung antioksidan dalam jumlah yang tepat. Sejumlah penelitian mengungkap bahwa teh chamomile memiliki antioksidan khusus yang bisa mempengaruhi otak agar mendapat tidur malam hari yang lebih baik.

Kiwi

Buah kiwi memiliki kandungan kalori yang rendah dan berguna untuk menjaga kesehatan pencernaan. Penelitian mengungkap bahwa seseorang yang mengonsumsi kiwi pada jam tidur mengalami kemudahan untuk tertidur.

Almond

Selain kaya nutrisi dan serat, almond juga bisa membantu seseorang untuk mendapatkan kualitas tidur yang lebih baik dan bisa membatasi hormon melatonin dalam tubuh. Makanan ini merupakan sumber magnesium yang bisa meningkatkan kualitas tidur serta munculnya stress.


Sejumalah makanan tersebut bisa kamu konsumsi untuk memproleh tidur malam yang lebih lama.  Hal ini juga bisa membuatmu terlelap lebih cepat tanpa kesulitan.

Read More

APA MEMANG BENAR SATE MENYEBABKAN PENYAKIT KANKER

BUNDAPOKER

Banyak orang yang mengetahui bahwa sate merupakan salah satu makanan yang bisa menyebabkan kanker. Ahli onkologi medik dokter Aru W. Sudoyo menerangkan bahwa daging merah yang di panaskan dan di bakar sampai menghitambisa berubah menjadi karsinogen zat yang bisa memicu timbul nya kanker.

“Kalau daging satenya sampai berubah hitam memang akan mengandung zat karsinogen. Tentunya, ini berbahaya karena dapat memicu kanker,”jelas aru saat memaparkan seputar kanker di hotel R Rancamaya, Bogor, Jawa Barat.

Makan daging yang di bakar, menurut menelitian, bisa meningkatkan risiko kanker. Hal ini tentu berlaku bagi sate yang pada umumnya di masak dengan cara di bakar menggunakan arang. Karsinogen melalui proses pembakaran, asam amino, gula, dan creatine dalam daging akan bereaksi pada suhu tinggi, yang membentuk heterocylic amines (HCA) sehingga sel kanker bisa muncul.


Zat karsinogen yang terbentuk pada sate dipengaruhi temperatur yang tinggi dan waktu pemanggangan yang lama. Hal ini membuat daging sate tampak menghitam atau gosong. Namun bila makan sate yang daging nya tidak di bakar terlalu gosong boleh saja.”Makan sate ayam ya enggak apa-apa. Asalkan dagingnya enggak di bakar sampai gosong, hitam,”jekas Aru, yang juga menjabat sebagau Ketua Umum Yayasan Kanker Indonesia.

Read More

MINUMAN BUAH DALAM KEMASAN TERNYATA TIDAK BAIK KESEHATAN ANAK

BUNDAPOKER

Minuman buah kemasan yang banyak di jual untuk anak-anak ternyata tak banyak yang bernutrisi. Laporan terbaru dari Chilfre’s Drink Facts 2019 menemukan tak satupun minuman manis tersebut sehat untuk di konsumsi oleh anak-anak. Alih-alih kaya gizi dan buah, minuman itu justru lebih banyak mengandung pemanis  yang tidak baik untuk kessehatan. Gula yang berlebih dikaitkan oleh obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.

Stud ini meneliti 34 minuman buah dalam kemasan mengandung pemanis yang laris di pasaran Amerika Serikat. Hasil, dua pertiga minuman itu tidak mengandung jus buah segar, padahal produk tersebut menggunakan gambar buah segar pada kotak minuman. Walau ada yang mengandung jus buah segar, namun jumlahnya tak sampai lima persen.

Sebagian besar minuman manis melabeli minuman nya sebagai sumber vitamin C yang baik atau 100 persen vitamin C tetapi mereka tidak memiliki atau hanya memiliki sedikit jus buah, kata peneliti dari pusat kebijakan dan Obesitas Pangan, University of Connecticut, Jennifer Harris.

“Satu koraknya memiliki 21 gram gula. Anak-anak tidak seharusnya mengonsumsi lebih dari 25 gram gula sehari,”ujar Harris. Studi ini juga menemukan iklan yang masif dan memperlihatkan gaya hidup sehat menjadi salah satu alasan minuman buah-buahan laris manis dan dinikmati anak-anak. Label pada minuman buah-buahan membuat orang tua berpikir minuman tersebut baik untuk anak-anak mereka.

"Saya tahu bahwa orang tua ingin anak-anak mereka menjadi sehat, tetapi minuman manis sangat membingungkan bagi orang tua," tutur Harris. Bukan hanya orang tua, tapi anak-anak 2-11 tahun juga terpapar iklan tersebut. Anak-anak melihat iklan minuman manis dia kali lebih banyak dari pada iklan minuman tanpa gula tambahan. Jumlah iklan yang mereka lihat bahkan empat kali lebih banyak dari pada orang dewasa.

Read More

MANFAAT YANG DI BERIKAN MINUM AIR PUTIH SETELAH BANGUN TIDUR

BUNDAPOKER

Usaha untuk menjaga kesehatan sesungguhnya mudah dan murah. Salah satunya, langsung meminum air putih saat bangun dari tidur sebelum melakukan aktivitas lain. Jumlah air minum yang di minum sebangak 500 mililiter. Namun tak perlu memaksakan diri atau tidak jadi minum karena tidak sanggup untuk meminum habis 0,5 liter.

Konsumsi air bisa lebih sedikit di lakukan rutin. Selanjutnya, pastikan jumlah konsumsi air tiap hari 2 liter yang setara 7-8 per hari sesuai standar umum. Berikut adalah manfaat yang di berikan jika minum air putih setiap bangun tidur.

1 . Mencukup Kebutuhan Tubuh

Tubuh menggunakan seluruh perediaan air saat tidur di malam hari. Akibat nya tubuh berisiko kekurangan cairan. Apalagi jika tidak terbangun di tengah malam untuk minum. Segera minum saat bangun tidur mengembalikan sedikit air dehidrasi dan memastikan kebutuhan tercukupi.

2 . meningkatkan Efektivitas Sakit Gigi

Bakter dan organisme lain yang mengakibatkan infeksi gigi memperbanyak diri di malam hari. Berkubur dan minum air putih membantu membersihkan sebagian organisme dari rongga mulut. Hal ini meningkatkan efektivitas sikat gigi untuk menjaga kebersihan.

3 . Memperbaiki Daya Tahan

Seiring waktu, kebiasaan minum air putih akan memperbaiki daya tahan tubuh. Sistem imun yang lebih baik membantu tubuh tidak mudah masuk angina, batuk, flu atau mengalami penyakit infeksi lain terutama saat pergantian musim.

4 . Mengatur Kadar Gula Darah

Kecukupan air putih membantu tubuh mengendalikan diri mengonsumsi asupan yang berisiko. Termasuk mengandung gula tinggi dengan risiko fluktuasi kadar gula dalam tubuh dan intoleransi insulin.

5 . Mengendalikan Rasa Lapar

Salah satu cara mengendalikan lapar adlah memastikan kecukupan air putih tiap hari. Rasa lapar yang terkendali memudahkan tubuh memilih asupan yang lebih bernutrisi, tidak menimbulkan gangguan pencernaan, dan minim risiko penyakit missal hipertensi.

6 . Memperbaiki Penampilan

Minum air putih ternyata juga berdampak baik pada penampilan pria dan wanita kecukupan air putih menjaga kelebatan rambut, kulit wajah, dan tubuh. Rambut dan kulit terlihat bercahaya, tidak kusam dan lembut.

Read More

SEBELUM MELAKUKAN OPERASI LASIK ADA YANG HERUS DI PERHATIKAN

Lasik bisa jadi pilihan bagi anda yang ingin mengatasi gangguan refraksi pada mata. Kala kacamata dan lensa kontak di nilai tak lagi praktis, teknologi leser-assisted in situ keratomileusis memungkinkan seseorang mengoreksi kekurangan penglihatan tanpa prosedur bedah.

Konsultan sekaligus operator bedah katarak dan defraktif Jakarta Eye Center (JEC), Setio Budi Rianto mengatakan, ada beberapa hal yang harus di perhatikan sebelum malakukan prosedur lasik.”Pasien harus memnuhi bebrapa syarat yang berlaku,”ujar Setuyo.

Semua orang dengan gangguan refraksi, kata Setiyo, diperbolehkan menjalani prosedur lasik. Namun, pasien harus berusia minimal 18 tahun dan tak mengalami infeksi pada mata serta tidak dalam kondisi hamil atau menyusui. "Ibu hamil dan menyusui biasanya ada perubahan hormonal yang bisa memengaruhi kornea," ujar Setiyo.

Jika syarat terpenuhi, pasien akan diminta untuk melepas soft contact lenses selama 14 hari dan hard contact lenses selama 30 hari. Hal ini dilakukan agar permukaan kornea menjadi alami. Selanjutnya, pasien akan menjalani prosedur pra-lasik. Pada tahap ini, pasien akan menjalani pemeriksaan mulai dari kondisi kornea, retina, hingga mendeteksi jika terdapat gangguan pada mata.

"Jika kondisinya oke, hari itu juga langsung bisa prosedur lasik. Kalau belum memenuhi, harus ditunda," imbuh Setiyo. Prosedur lasik akan mengikis kornea untuk mengkoreksi gangguan refraksi pada mata. Dengan teknologi terkini, prosedur bisa berjalan lebih cepat hingga memperkecil risiko efek samping.

Setelah prosedur dijalani, lanjut Setiyo, umumnya pasien akan mengalami rasa tak nyaman. Selama 2-3 jam, pasien akan merasa ada sesuatu yang mengganjal dan membuat mata berair. Pasien juga diimbau untuk menjaga mata agar tak terkena air selama tiga hari. Selain itu, mata juga harus terhindar dari paparan debu secara langsung. Pasien disarankan untuk mengenakan kacamata pelindung debu saat berkegiatan di luar ruangan setelah melakoni prosedur lasik.

Read More

VIRAL ASEP YANG TELAN PELUIT TROMPET SELAMA 2 BULAN

Asep Yaya seorang anak lelaki berusia 8 tahun di laporkan secara tidak sengaja telah menelan sebuah peluit yang menyebabkan Asep Yaya mengeluarkan suara peluit dari tenggorokanya keitka dirinya bernafas panjang. Asep sendiri di ketahui berkediaman di Kampung Cimalang, Desa Girimukti, kecamatan Sugiling, kabupaten Bandung Barat.

Sobandi sendiri yang merupakan ayah kandung dari Asep menerangkan bahwa peluit yang berhasil di telan oleh anak ketiganya tersebut sudah bersarang di tubuh Asep selama kurang lebih dua bulan lama nya, sejak bulan Oktober 2018. Asep sendiri di ketahui berhasil menelan peluit tersrbut ketika dirinya tengah bermain - main di rumah saudaranya.

"‎Saya sempat bawa ke puskesmas. Terus katanya bawa ke Kota Baru. Terus, dirujuk lagi di Kota Baru, katanya udah enggak kelihatan, bawa langsung ke RSHS (Rumah Sakit Hasan Sadikin)," kata Sobandi, Kamis (20/12/2018).

Jika di perhatikan secara fisik, Asep Yaya memang tidak memiliki kejanggalan dan sama sekali tidak terlihat seperti kesakitan akibat peluit tersebut. Akan tetapi jika saja Asep merasa lelah atau tengah tertidur dengan pulas, dirinya mengeluarkan suara peluit terompet pada saat bernafas. Asep Yaya sendiri pun hingga kini di ketahui tidak ingin berangkat kesekolahnya karena musibah yang di alaminya.

Read More

PESAN MENGHARUKAN DARI KORBAN BUNUH DIRI YANG LOMPAT DARI LANTAI 4 RUMAH ELITE

Penduduk di salah satu kawasan perumahan elit PIK ( Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara di gemparkan dengan di temukanya sosok mayat di balik pagar. Di mana mayat tersebut tewas karena melakukan tindakan bunuh diri yang di lakukanya dengan melompat dari lantai empat rumah miliknya sendiri.

Peristiwa tersebut pun di benarkan dengan postingan foto serta video kepunyaan Yuni Rusmini, pada hari Senin tangga 27 November 2018. Di mana video yang memiliki durasi 3 menit dan 52 detik tersebut menampilkan sesosok mayat yang berada di halaman rumah. Di mana beberapa tim kepolisian pun sedang melakukan evakuasi mauat yang telah di tutupi dan di bawa ke dalam mobil ambulans.

Tidak sampai di situ saja, jeritan dan suara tangisan sang istri pun terdengar seperti sudah tidak sanggup lagi menahan rasa sedih. Di mama beberapa orang lainya pun tampak berusaha untuk menenangkan sang istri hingga jenazah sang suami di masukan ke dalam ambulans.

Dari postingan tersebut pun juga di perlihatkan ada sepucuk surat kecil yang berisikan pesan singkat yang di tulis oleh korban yang melakukan tindakan bunuh diri. Kertas putis tersebut di ketahui berisikan pesan tentang permintaan maaf serta permintaan korban kepada sang istri untuk menjaga anak - anaknya.

“Ampunin kata-kata Papi selama ini ya Mami…. Jaga anak – anak kita baik – baik ya… ini adalah kemauan saya sendiri. Saya sudah enggak kuat lagi, kelimpungan kiri kanan, terutama mental …. Lelah. Bukan masalah utang piutang. Tolong sampaikan permintaan maaf kepada saudara – saudara dan teman – teman. Mami, jangan salahin orang lain,” tulis korban dalam sebuah kertas kecil.

Read More

VIRAL RAMPOK DENGAN MODUS BAN PECAH GASAK UANG 82 JUTA

Habib seorang pria berusia 44 tahun yang merupakan seorang nasabah bank sekaligus seorang karyawan swasta yang berkediaman di Pasir Garam, Kabupaten Bangka Tengah di laporkan telah di rampok. Di mana uang tunai dengan nominal 82 juta rupiah hangus di gondol tersangka perampokan yang dengan segera melarikan diri dengan menggunakan sepeda motor pada hari senin tanggal 26 november 2018.

AKBP iman Risdiono selaku Kapolres Pangkalpinang melalui AKP Adi Putra selaku Kapolsek Bukit Intan pun membernarkan peristiwa nahas tersebut. Di mana tindakan perampokan dengan modus terjadi di persimpangan Hotel Griya Tirta tepat di depan rumah makan Ampera baru Lempah Kuning, Bukit Intan, Kota Pangkalpinang.

"Korban bernama Habib (44) warga Pasir Garam. Saat ini pelaku diduga 2 orang laki-laki masih dalam lidik kepolisian. Pelaku menggunakan motor saat melakukan aksinya," ujarnya kepada awak media di Pangkalpinang, Senin (26/11/2018).

Adi Putra sendiri menerangkan bahwa sebelum peristiwa korban baru saja selesai menarik tunai dana dari Bank Sumselbabel Pangkalpinang dengan nominal 82 juta rupiah. Dan tersangka sendiri dalam modusnya, pada saat korban tengah berada di perjalanan pulangnya, korban langsung di pepet oleh seorang laki - laki ketika tiba di persimpangan Hotel Griya Tirta, dan sambil memanggil korbanya mengatakan bahwa ban bagian belakang mobil korban pecah.

"Kemudian korban berhenti dan memeriksa ban mobilnya, pada saat korban turun mobil dan mencari bengkel terdekat. Tiba-tiba ada saksi berteriak dari atas ruko/rumah kepada korban, kalau kaca mobilnya dipecahkan oleh dua orang tak dikenal (OTD) tadi," terang Kapolsek.

Kemudian kedua tersangka pun menggasak uang korban senilai 82 juta rupiah di dalam mobil korban yang sebelumnya telah di bungkus dengan kantong plastik berwarna hitam kemudian para tersangka pun dengan segera melarikan diri.

"Kami sudah bentuk tim gabungan Polsek Bukit Intan, Pangkalpinang guna memburu diduga kedua pelaku dan mengungkap kasus ini. Jika ada masyarakat mengetahui ciri-ciri atau petunjuk tentang pelaku kejahatan tersebut bisa hubungi call siaga Polsek Bukit Intan," jelas Kapolsek Bukit Intan, AKP Adi Putra.

Read More

ALASAN YANG MEMBUKA JENDELA DI PAGI HARI ITU SEHAT

Membuka jendela di pagi hari agar udara segar dan sinar matahari bisa masuk ke dalam ruangan ternyata adalah sebuah kebiasaan yang menyehatkan. Sebuah penelitian membuktikan bahwa tindakan itu bisa membantu menurunkan resiko kontaminasi bakteri.

Studi baru menunjukkan bahwa jika anda tidak membuka tirai jendela di pagi hari , kemungkinan jatuh sakit bisa lebih besar. Sinar matahari di pagi hari mampu membunuh bakteri penyebab penyakit yang hidup dalam debu. Sementara itu, kondisi yang lebih gelap malah membuat mereka berkembang.

Temuan yang di publikasikan di jurnal ilmiah Microbiome itu juga memperingatkan masalah yang cukup di kantor tanpa jendela.  Manusia menghabis kan sebagian besar waktu di dalam ruangan, di mana paparan partikel debu yang membawa bakteri, masuk pathogen yang dapat membuat kita sakit, tidak dapat di hindari,”ujar pimpinan studi Ashkaan Fahimipour.

 Tim di University of Oregon, Amerika Serikat, melakukan penelitian dengan menciptakan sebelas kamar miniatur. Kamar- kamar itu identik satu sama lain dan ditempatkan di berbagai tingkat cahaya. Setelah 90 hari hari, ruangan gelap memiliki jumlah bakteri dua kali lipat banyaknya.

“Kami berharap dengan pemahaman lebih lanjut bisa merancang akses di sinar matahari di gedung-gedung seperti sekolah, kantor, rumah sakit, dan rumah tinggal dengan cara yang mengurangi resiko infeksi akibat ditularkan oleh debu,”kata Fahimipour menambahkan.

Jading bagi anda yang terbiasa bangun tidur dalam kamar gelap gulita, mulai sekarang coba biasakan untuk mengangkat tirai dan membuka jendela. Meskipun menyilaukan mata, nyatanya sinar matahari pagi memang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan kita.

Read More

AKAN ADA PEMBERSIHAN MEDIA SOSIAL YANG BERBAU KEBENCIAN

Masyarakat di ingatkan lebih cerdas dalam menggunakan media sosial. Jangan mudah termakan konten-konten negatif yang sengaja disebar di media sosial. Terlebih saat ini sudah memasuki tahun politik.

“ Mari berikan kontribusi untuk perdamaian. Ini penting agar perdamaian di NKRI dapat terus terjaga lebih baik. Masyarakat tidak mudah di adu domba,” ujar Ketua Umum Yayasan Indonesia Conference on Religion and Peace (ICRP) Siti Musdah Mulia, Jumat (2/11).

Menurutnya, penyebab hoaks melalui media sosial semakin gentar dilakukan oleh kelompok-kelompok tidak bertanggung jawab. Bahkan, masyarakat kerapterpropokasi tanpa mau melihat data dan fakta yang ada di si penyebar hoaks.

“ Harus membuat media sosial ramah. Bersihkan konten-konten terbaru kebencian, permusuhan dan konflik dari media sosial,” tuturnya. Dirinya meminta kepada masyarakat ketika menerima informasi baik dalam bentuk meme, video, dan pernyataan sebaiknya mencermati apakah benar atau tidak. Dia meminta masyarakat juga tidak mudah membagikan konten yang tak jelas asal usulnya.

“ Dari pada kita membuat bahaya lebih baik kita meredamnya,” ujar Ketua lembaga kajian Agama dan jender (LKAJ) ini. Lalu selanjutnya, masyarakat harus bisa berpikir bahwa perdamaian itu jauh lebih baik dari pada konflik. Menurutnya, teknologi harus lebih banyak di manfaat kan untuk hal-hal yang positif saja jangan yang bersifat negative.

Dia sangat menyayangkan bahwa orang melakukan penyebaran hoaks juga di lakukan oleh orang-orang yang terdidik.” Jadi bukan terjadi di kelompok-kelompok anak milenial. Saya juga heran hal ini bisa terjadi pada kelompok-kelompok yang terdidik,” tandas dosen UIN Syarif Hidayatullah Jakarta ini.

Read More

YANG DI LAKUKAN PASUKAN ORANYE SAAT BERTEMU BUAYA DI CILIWUNG

Para ahli dan pihak konservasi terus mengingatkan masyarakat untuk segera menghubungi otoritas berwajib saat melihat satwa liar di permukiman manusia. Hal tersebutlah yang di lakukan oleh petugas UPK Badan Air Dinas Lingkungan hidup atau lebih di kenal dengan julukan pasukan oranye Kecamatan Pademangan ketika melihat seekor buaya di anak Kali Ciliwung, Jalan Gunung Sahari, Jakarta Utara pada Senin pagi (8/10/2018).

Salah satu petugas oranye yang melihat buaya tersebut adalah Sabar. Sabar menceritakan buaya yang di temuinya sama sekali tidak melakukan perlawanan dan tidak agresif. Dia bersama timnya mengaku tidak berani menangkap buaya tersebut, sehingga memutuskan untuk segera melapor kepada polisi hutan dari balai Konservasi Sumber Daya Alam (BKSDA) DKI Jakarta.

“Sebelumnya kami pernah menemukan dua ekor buaya, tapi itu ukurannya kebih kecil jadi enggak rishi. Temuan buaya yang besar seperti itu membuat kami rishi dan kami laporkan saja ke BKSDA,”terangnya. Atas tindakan yang di lakukan Sabar dan timnya, Herpetolog ( ahli reptile) dari Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Amir Hamidy mengungkap keputusan tersebut sangat tepat.

“Bila menemukan buaya, segera laporkan ke BKSDA setempat karena ia adalah satwa yang di lindungi. Karena satwa yang di lindungi, pengelolaannya pun tidak boleh sembarangan. Enggak boleh sembarangan di tangkap apa lagi di bunur,” jelas Amir.

Selain melaporkan ke otoritas, kita sebagai manusia yang hidup berdampingan dengan makhluk hidup lainnya juga harus peka dan bijak. Saat melihat buaya, kita harus tahu wilayah tersebut memang daerah tempat tinggal buaya atau kawasan yang di huni manusia.

“ Kalau kita yang masuk teritirialnya, berarti kita yang harus pergi ngapain rebut-ribut. Tapi kalau memang buaya itu ada di lingkungan padat dengan penduduk atau banyak orang yang sedang beraktivitas di air, sesegera mungkin untuk melaporkan otoritas terkait dan jangan sampai terjadi konflik antara manusia dan buaya,” jelasnya.

Amir mengatkan, buaya muara merupakan jenis bauya territorial, terutama buaya muara jantan dewasa. Makluk hidup apapun termasuk buaya jantan lainnya pasti akan di usir jika ada di wilayah kekuasaannya.

Amir menyarankan agar kita sedapat muingkin untuk tidak mencoba menangkap buaya tanpa di damping oleh ahlinya. “ Sebenarnyasudah ada instansi yang bertanggung jawab. Jadi menurut saya, enggak usah buang-buang energy dan mereka lebih paham dalam pengelolaan satwa liar. Kemudian belum tentu kita expert di bidang itu, kita tidak tahu bagai mana perilakunya mereka,” tutur Amir.

Read More

CARA MEMPERTAHAN KAN NUTRISI SAAT ANDA SEDANG MEMASAK

Sedang berupaya untuk makan dengan lebih sehat? Kalau begitu anda perlu mengetahui  cara untuk menyiapkan makanan sendiri. Karena makanan yang di masak sendiri lebih terjamin kebersihannya. Jika juga bisa menghitung sendiri nilai gizi dalam sepiring pangan yang tersaji.

Tetapi makanan yang di masak sendiri dengan bahan-bahan begizi pun bisa kehilangan nutrisi jika tidak diolah dengan benar. Proses memasak yang panjang dan melibatkan pemanasan seringnya membuat kandungan nutrisi berkurang terutama pada bahan makanan dengan kandungan vitamin B1, vitamin C, dan polifenol yang mudah rusak.

Untuk menghindari hal seperti ini ada beberapa tips yang bisa di coba saat memasak hidangan malam nanti. Simak dalam uraian berikut ini.

1 . Memasak dengan lemak

Mengonsumsi sayuran yang di kukus memang lebih begizi dari pada yang di goreng. Untuk meningkatkan nilai gizinya anda bisa menambahkan sedikit lemak sehat. Beberapa jenis nutrisi seperti vitamin D, vitamin K, dan beta karoten larut dalam lemak.

Pilih lemak sehat yang terkandung dalam ikan berminyak, avokad,  dan minyak zaitun untuk mengikat nutrisi pada sayuran kukus. Selain nutrisi tetap utuh, rasanya juga jadi lebih menggoda selera.

2 . Biarkan sayuran mentah

Sayuran hijau gelap seperti brokoli, kubis, kembang kol, dan kale mengandung bahan kimia anti kanker kuat yang di sebut glukosinolat. Kelompok sayuran ini juga mengandung enzim yang disebut myrosinase. Fungsinya adalah menjauhkan bakteri, jamur dan organisme berbahaya lainnya dari tubuh.

Memakan sayuran jenis ini dapat menghancurkan enzim dan senyawa sehat yang baru bisa dilepaskan saat tanaman di kunyak atau hancur. Jadi solusi terbaik adalah mengonsumsi dalam keadaan mentah.

3 . Gunakan sedikit air pada saat memasak

Tahukah anda bahwa ketika anda memasak sayuran dan air, nutrisinya akan larut di dalam air rebusan? Anda bisa melihat buktinya dari warna sayuran yang memucat dan air yang keruh. Untuk mencegah hilangnya nutrisi pada sayuran, gantikan proses rebusan dengan mengukus. Menyiram sayuran dengan air mendidih sekali saja atau memanggangnya di microwave juga bisa membantu mempertahankan kandungan nutrisi lebih baik.

4 . Konsumsi selagi dalam keadaan segar

Sayuran, buah, dan protein hewani yang masih segar tidak hnaya serasa lbih enak. Nutrisinya juga masih terjaga 100 persen. Lain halnya dengan bahan makanan yang sudah di bekukan atau di simpan selama beberapa hari. Semakin segar sayuran saat anda mengonsumsinya, semakin banyak nutrisi yang bisa di proleh darinya. Jadi biasakan menumpuk bahan makanan yang masih segar terlalu banyak.

5 . Tambahkan perasan air jeruk 

Sayuran seperti brokoli, kale, dan bayam memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggib. Namun nutrisi yang satu ini juga mudah rusak oleh proses pemanasan. Apalagi proses pemanasan yang berulang. Untuk menjaga nutrisi dalam sayuran sumber zat besi, tambahkan kucuran air perasan jeruk, lemon, limau, grapefruit, atau buah-buahan lain dari genus citrus. Buah-buahan yang kaya vitamin C akan meningkatkan penyerapan zat besi nonheme.

Itulah beberapa trik sederhana untuk anda mempertahankan nutrisi pada makanan pada saat proses memasak.

Read More

INILAH KONDISI BURUK YANG MEMBAUT ANDA TIDAK BOLEH MENGONSUMSI PEPAYA

Pepaya atau yang memiliki nama ilmiah Carica papaya merupakan buah tropis Indonesia. Dalam setiap 100 gram pepaya mengandung 43 kalori vitamin C, serta asam folat.

Pepaya bisa di konsumsi secara langsung atau di olah menjadi bahan dari es buah. Meski buah ini tinggi zat antioksidan dan mineral penting lainnya, ada beberpa penyakit atau gangguan kesehatan yang membuatmu harus menghindari konsumsi buah ini. Apa saja gangguan kesehatan yang tidak boleh mengonsumsi pepaya?

1 . Kehamilan

Mengonsumsi pepaya, terutama pepaya yang belum terlalu matang sangat di haram kan bagi para wanita hamil. Sebab mengonsumsi pepaya jenis ini saat hamil akan menyebabkan keguguran. “Pepaya mentah mengandung lateks yang diketahui bisa memicu kontraksi uterus yang pada gilirannya akan menyebabkan keguguran,”terang penelitian ini.

2 . Masalahnya pernapasan

Pepaya mengandung enzim yang disebut dengan papain. Papain merupakan alergan kuat sehingga dapat dapat memperburuk masalah pernapasan yang sedang kamu alami. Oleh karena itu jikakamu sedang menderita demam, asma, atau sesak napas, sebaiknya hindari mengonsumsi buah ini.

3 . Batu ginjal

Pepaya sangat tinggi akan vitamin C, zat alami yang memainkan peranan penting untuk meningkatkan system kekebalan tubuh.namun jika kamu terlalu banyak mengonsumsi vitamin C, maka akan semakin memperparah pembentukan batu ginjal yang ada di dalam tubuh.

4 . Masalah pencernaan

Saat kamu sedang memiliki masalah yang berhubungan dengan pencernaan, maka hindari makan pepaya. Sebabnya kandungan papain yang ada di dalam pepaya akan membuat sakit perutmu maskin parah.

5 . Gula darah rendah

Jika gula darah dalam tubuhmu rendah, kurangi makan pepaya. Karenanya makan pepaya terutama jika dalam jumlah banyak akan membuat gula darah makin menurun. Buah pepaya memang lezat dan sangat bergizi. Namun jika kamu sedang menderita masalah kesehatan di atas, maka hindari untukl mengonsumsinya.

Read More

LEGENDA PERSIB BANDUNG GERAM MINTA SUPORTER BOLA VIKING DI BUBARKAN

Legenda Persib Bandung, Wawan Hermawan di ketahui telah mengusulkan untuk membubarkan kelompok suporter sepak bola Viking untuk segera di bubarkan.

Pertanyaan tersebut pun di ketahui untuk menyikapi meninggal dunianya salah seorang suporter yang berasal dari Jakarta yaitu Haringga Sirila yang berusia 23 tahun pada saat pertandingan Persib bandung yang akan melawan Persija Jakarta di Stadion Gelora Bandung Lautan Api ( GBLA ), pada hari Minggu tanggal 03 September 2018.

"Viking (supporter Persib Bandung) dan supporter lainnya ditiadakan saja," kata Wawan, saat ditemui di Bandung, Selasa (25/9/2018).

Wawan Hermawan selaku mantan keeper dari Persib pada masa 80 an tersebut pun menyatakan bahwa sikap anarkisme yang sering sekali terjadi dan di tunjukan langsung oleh para suporter Persib Bandung, karena di ketahui bahwa suporter Persib Bandung kini sudah tidak lagi memiliki figur yang bisa membina dan memdidik.

"Dulu (Ada) Ketua Viking Ayi Beutik (alm), meski dia preman tapi dia mendidik. Sekarang mungkin, enggak ada figur jadinya brutal," ungkapnya.

Wawan sendiri pun sangat menyayangkan para pengelola tiket yang berimbas dengan membludaknya para penonton - penonton yang masuk ke stadion.

"Saya mendengar tiket habis, kok penonton membludak, ke mana tiket larinya kan? Kemudian di luar harusnya ada layar lebar, ini kan enggak ada," ungkapnya.

Legenda Persib tersebut pun menyatakan bahwa dirinya turut berduka cita dan prihatin atas kejadian yang menimpa Haringga Silira.

"Sangat mengkhawatirkan pengeroyokan tersebut. Sampai kayak binatang sangat biadab dan saya prihatin," jelasnya.

Sesuai dengan informasi yang di dapatkan bahwa pertandingai [ersib melawan Persija telah menelan satu orang korban jiwa yaitu tidak lain adalah Haringga Sirila yang berusia 23 tahun dan berkediaman di Bangunusa, Kelurahan Cengkareng Timur, Kecamatan Cengkareng, Jakarta Barat yang habis di bantai oleh sejumlah orang hingga tewas mengenaskan pada saat ingin menonton pertandingan di Stadion Gelora Bandung Lautan Api ( GBLA ) yang terjadi pada hari Minggu tanggal 03 September 2018.

Pada peristiwa ini pun di ketahui pihak kepolisian telah berhasil membekuk delapan orang yang kini statusnya telah di resmikan sebagai tersangka.

Read More

DELAPAN JENIS MAKANAN YANG SEBAIKNYA TIDAK DISIMPAN DI KULKAS

Kita selalu menyimpan bahan makanan dalam kulkas agar tidak mudah rusak. Namun faktanya, ada bebebrapa jenis makanan yang justru tidak boleh di masukkan ke dalam kulkas. Berikut adalah delapan bahan makanan yang sebaiknya tidak di simpan di dalam kulkas.

1 . Melon utuh

Lemari es bisa mengurangi jumlah kandungan antioksidan dalam makanan hingga separuhnya. Riset dari United Department of Agriculture menemukan bahwa melon yang disimpan pada suhu kamar mengandung dua kali lebih tinggi senyawa seperti beta karoten dari pada melon yang disimpan dalam kulkas.

Seperti yang kita ketahui, beta karoten adalah senyawa yang sangat baik untuk indra penglihatan kita. Namun suhu dingin justru memperlambat pertumbuhan antioksidan setelah untuk indra penglihatan kita. Namun suhu dingin justru menghambat pertumbuhan antioksidan setelah dipetik.

2 . Daun basil

Jika tanaman tropis ini disimpan di bawah 4 derajat celcius, maka ia akan cepat menghitam. Sebaiknya, kita menyimpannya seperti menaruh bunga dalam vas di tempat teduh.

3 . Kentang

Suhu dingin ,mengubah zat pati kentang menjadi gula. Hal ini menghasilkan tekstur pasir dan sedikit rasa manis. Suhu terbaik untuk menyimpan kentang adalah 7 derajat celcius. Sementara itu, suhu lemasi es rata-rata 1 hingga 3 derajat celcius.

Simpan kentang dalam kantong kertas yang sejuk di dapur. Sinar matahari menybabkan klorofil menumpuk, mengubah kentang menjadi hijau dan mengubah rasa menjadi pahit.

4 . Bawang merah

Bawang merah butuh sirkulasi agar tetap segar. Sebaiknya, kita menyimpan bawang merah utuh kedalam kantong kertas berlubang kecil.- kecil. Selain itu, jangan menyimpan kentang di dekat bawang merah. Bawang mengeluarkan gas dan uap air yang menyebabkan kentang cepat rusak. Jika bawang merah telah di cincang, kita harus bisa menyimpanya dalam kulkas.

5 . Tomat

Udara dinginmengubah susunan kimia tomat. Selain itu, suhu rendah juga memperlambat pertumbuhan yang membuat rasa segar tomat berkurang dan membuat tomat menjadi kusam. Sebaiknya, kita menyimpan tomat utuh diatas meja agar terasa lebih enak.

6 . Kopi

Kelembaban di lemamsri es menyebabkan biji kopimembusuk, artinya kita tidak bisa mendapatkan rasa segar dan aroma yang nikmat saat menikmatinya kopi tersebut. Apalagi, suhu kerap berubah-ubah setiap kali kita membuka pintu lemasi es yang menciptakan kondensasi,inilah yang pada gilirannya membuat kelembapan lebih tinggi. Sebaiknya, kita menyimpan biji kopi dalam wadah kedap udara.

7 . Bawang putih

Bawang putih sebaiknya disimpan dalam suhu 18 derajat celcius. Untuk menyimpanya, kita bisa meletakkannya di dalam wadah berventilasi untuk memberi kelembapan dan simpan lah di tempat yang sejuk.

8 . Saus pedas

Zat asam dan pengawet dalam saus pedas yang kita beli di took berfungsi agar bahan makanan tidak mudah rusak saat di simpan di dapur. Saat menyimpan saus pedas di kulkas, bahan makanan tersebut justru akan kehilangan rasa pedasnya.

Read More

MANFAAT MEMAKAN BUAH PISANG SETIAP HARI

Buah selalu bisa menjadi obat alami yang manjur terhadap berbagai penyakit. Makanan sehat memang selalu tidak enak. Tapi bagai mana caranya agar kamu tetap sehat bisa di atasi dengan makan buah. Pisang salah satunya, buah ini memiliki beberapa manfaat yang sangat kalian butuhkan.

Pisang bukanlah makanan sehat yang enak, siapa yang tidak suka pisang? Pisang dibuat dengan berbagai menu makanan juga, mulai dari gorengan sampai dibikin kue dan sebagainya. Namun, manfaat buah panjang dan kuning ini akan lebih terasa jika kamu memakannya dua buah sehari. Berikut manfaat-manfaat buah pisang yang akan kamu rasakan saat memakannya 2 buah sehari.

1 . Tekanan arteri akan kembali normal

Pisang mengurangi tekanan darah tinggi. Mereka mengandung sekitar 420 mg kalium.

2 . Kelebihan berat badan menghilang

Pisang kaya akan serat, yang membuatkamu tidak lagi inginmakan sekali dikonsumsi. Pisang juga mengandung sejenis pati yang menggurangi nafsu makan. Ini mengurangi tingkat gula dalam darah dan meningkatkan sensivitas tubuh terhadap insulin.

Jika sel-sel tubuh tidak sensitive terhadap insulin, mereka tidak bisa menyerap glukosa,dan pancreas mulai memproduksinya dalam jumlah yang lebih besar. Tubuh terakumulasi lemak terhadap pada hadir insulin.

3 . Pencernaan membaik

Pisang musah di cerna dan tidak mengiritasi saluran gastro-intestinal. Pati resisten yang terkandung dalam pisang tidak di cerna dan berakhir di usus besar di mana berfungsisebagai media nutrisi yahng efektif untuk bakteri sehat. Pisang bisa di makan ketika seseorang memiliki gastritis dan mulas. Mereka mengambil mineral yang hilang ketika seseornag menderita diare.

4 . Pisang menimbulkan mood

mereka mengandung tryptophan, yang diperlukan oleh tubuh kita untuk menerima serotonin (hormon kebahagiaan). Rata-rata setiap pisang mengandung sekitar 27 mg magnesium .mineral ini bertanggung jawab untuk menghasilkan suasana hati yang baik dan tidur sehat.

5 . Defisit vitamin anda akan diisi

Pisang kaya akan vitamin B6. Rata-rata, satu pisang mengandung sekitar 20% dari kebutuhan harian vitamin B6. Ini membantu tubuh memproduksi asam insulin, hemoglobin, dan amino yang diperlukan untuk menciptakan sel-sel sehat.

Meskipun kami biasanya kami berpikir bahwa jeruk dan setroberi mengandung jumlah terbesar dari vitamin C, pisang sebenarnya mengandung 15% dari normal kita sehari-hari dari zat penting ini. Vitamin C merupakan anti oksidan penting yang menetralkan radikal bebas berbahaya. Hal ini juga membantu menjaga pembuluh darah sehat dan menghasilkan kolagen.

6 . Tingkat energy akan meningkat.

Kalium yang terkandung dalam pisang melindungi otot dari kram. Sementara karbohidrat menyediakan energy yang cukup untuk bertahan latihan berat.

Read More

TERNYATA KERINGAT PRIA LEBIH BAU SAAT STRES

Keringat umumnya memimiliki bau khas. Namun bila sewaktu-waktu anda mencium bau keringatmenjadi lebih berbau, entah usai berolahraga atau presentasi di depan klien, mungkin anda perlu meluangkan waktu untuk menenangkan pikiran.

Menurut George Preti, Ph.D. seorang ahli kimia organic di Monell Chemical Senses Center, di mana ia meneliti asal bau manusia, tubuh sebenarnya memiliki dua kelenjar keringat. Pertama, kelenjar ekrin memproduksi air keringat yang mendinginkan tubuh usai melakukan aktivitas berat atau berada di ruangan panas.

Apapunkelenjar apokrin, yaitu kelenjar yang ditemukan di daerah ketiak, akan diaktifkan oleh tubuh ketika anda sedang stres psikologis, jelas Preti. Keringat yang di keluarklan dari kelenjar ini lah yang menghasilkan bau kurang sedap, baunya bisa seperti belerang yang kuat ketika sedang cemas atau takut.

Karena stress juga mengaktifkan system saraf simpatik tubuh, anda juga lebih mungkin memiliki detak jantung yang lebih cepat, telapak tangan berkeringat, dan mulut kering, kata Ramsey Markus, M.D. Profesor dermatologi di Baylor College of Medicine.

“Keringat yang dihasilkan ketika kita beraktivitas di luar ruangan sebagai besar terdiri dari air, tetapi keringat yang berasal dari kelenjar apokrin memiliki konsentrasi yang tinggi lemak, lipid, dan protein,”kata markus.

Konsentrasi itu membuat bakteri mudah bersarang dan berkembang biak. Bakteri kemudian menghasilkan asam lemak ammonia, yang menciptakan bau yang kuat dan tidak sedap. Teori lainya menunjukkan, bahwa kita mungkin kita telah berevolusi untuk menghasilkan bau ini selama situasi stres sebagai cara untuk menangkal predator atau ancaman.

Selain menggunakan antiperspirant dan menjaga kebersihan tubuh, melakukan kegiatan yang dapat mengontrol emosi dan menjernihkan pikiran di akhir pecan dapat menjadi solusi terbaik untuk mengusir bau keringat tak sedap.

Read More

CARA TETAP PRODUKTIF WALAU SEMALAM KURANG TIDUR

Idealnya orang dewasa tidur 7-8 jam setiap malam. Namun, aneka aktivitas di akhir pecan atau perjalanan dari luar kota terkadang membuat seseorang kurang tidur. ketika masih kurang tidur tapi sduah harus beraktivitas berikiut beberapa hal yang bisa dilakukan agar tetap produktif di hari ini seperti dilansir laman Sleep.

1 . Beraktivitas sebentar di bawah sinar matahari

Beraktivitas sebentar di bawah sibar matahari pagi membuat otak bahwa sudah pagi dan harusnya terjaga. Kehadiaran cahaya matahari memicu jam internal tubuh menghentikan produksi melatonin yang membuat ngantuk.

2 . Banyak menggerakkan tubuh

Mungkin hal ini terdengar berlawanan dengan tubuh yang sedang merasa lemas karena kurang tidur. namun, ketika ada kesempatan pergunakan untuk banyak bergerak. Misalnya saat ke kantor pilih naik dari tangga dari pada lift. Lalu, saat makan siang sebaiknya tidak di meja kerja. Dengan banyak bergerak dapat memompa laju pernapasan. Hal ini membuat pasokan oksigen lebih optimal mengalir ke seluruh tubuh.

3 . Minum banyak air putih

Minum lebih banyak air putih dari hari biasanya. Minum air putih memang tidak akan membuajt energoi bertambah, tapi mencegah anda dari dehidrasi yang jika terjadi bisa membuat suasana hati kacau dan emosi tak terkontrol.

4 . Sempatkan tidur siang

Jika memungkinkan tidur siang. Orang yang tidur siang bukan tanda malas. Banyak studi yang menyatakan manfaat dari tidur siang selama 20 menit. Sara C. Maednick, seorang ahli tidur dan penulis Take a Nap! Change Your Life, megantakan mangatakan manfaat luar biasa untuk tubuh yang lebih sehat bisa di dapatkan dari tidur siang selama 15 menit sampai 20 menit. Waktu ini menjadi paling ideal untuk tubuh mengisi energy. Juga bermanfaat dalam meningkatkan memori serta meredam stress.

5 . Jangan multitasking

Saat semalam  kurang tidur, sebaiknya hari ini anda tidak multitasking mengerjakan banyak pekerjaan salam satu waktu. Ketika kurang tidur, memori otak berkerja lebih sedikit dan lebih lambat pulih jika terjadi gangguan. Maka, agar hari ini berjalan lancer, cukup cukup kerjakan tugas dalam satu waktu. Ketika itu semua sudah di lakukan, nanti malam cobalah untuk kembali tidur dengan normal. Sehingga esok hari bisa menjalani hari lebih baik dan segar.

Read More

TEMPERATUR KULKAS YANG TEPAT UNTUK MENYIMPAN MAKANAN

Makanan yang disimpan di dalam kukas cepat rusak? Es krim mencair meskipun disimpan dalam freezer dan buah-buahan cepat busuk meskipun berda di dalam kulkas? Jika jawaban dari semua pertanyaan tersebut adalah ya, berarti ada yang salah dengan temperature lemari pendingin yang kita miliki.

Berdasarkan petunjuk dari badan pengawasan obat dan makanan Amerikan suhu kulkas sebaiknya berada atau di bawah 4 derajat Celsius. Sementara itu, suhu freezer sebaiknya – 18 derajat Celsius. Memang, tidak semua kulkas di lengkapi dengan termometer sehingga menentukan suhu yang tepat bisa jadi membingungkan.

Kabar baiknya, harga termometer untuk kulkas ini tidak mahal dan bisa ditemukan di sebagian besar took peralatan dapur. Memiliki lemari es pada suhu optimal adalah kunci untuk memastikan bahwa hasil dan sisa makanan bisa bertahan selama mungkin.

Selain itu, menyimpan makanan pada suhu yang optimal merupakan salah satu cara termudah untuk mencegah penyakit bawaahn dari mengonsumsi susu, telur, dan susu yang sudah kadaluasa atau tengik. Sementara menyimpan makanan pada freezer dengan cara yang tepat adalah cara yang bagus untuk menyimpasn bahan makananan seperti daging.

Badan pengawas obat dan makanan Amerika mencatat bahawa semakin lama makanan dibekukan, maka akan mempengaruhi setruktur, rasa, aroma, kesegaran, dan warna makanan. Jika kamu khawatir sisa-sisa makanan menjadi rusak sebelum kalian mengonsumsi, Peggy Woodward selaku editor rubric makanan pada laman Reader’s Diggest, lmengatakan bahwa ada beberapa cara kreatif yang bisa kita lakukan.

“ Daging sisa dapat ditambahkan ke sup atau dikombinasi dengan telur. Jika kalian memiliki sedikit sayuran yang dimakan, letakkan telur di atasnya dan nikmati hidangan itu untuk makan malam. Sisa nasi bisa kalian gunakan untuk membuat nasi goring yang enak. Buah-buahan bisa menjadi salad buah dan sayuran bisa kalian olah menjadi tumis,”paparnya.

Secara teratur memeriksa termometer adalah cara terbaik untuk memastikan makanan aman, tetapi untuk berjaga-jaga jika kulkas atau freezer kalian sedikit terlalu hangat dan dingin, dan cara untuk memastikan semuanya berfungsi denganbenar. Berikut cara tersebut.

-Tutup pintu kulkas. Mudah untuk membiarkan pintu kukas terbuka saat kalian memasak atau membongkar barang-barang belanjaan, tetapi bukalah pintu kulkas saa kalian benar-benar memerlukannya.

-Sebarkan makanan. Kelihatannya konyol, tetapi jagalah agar makanan tersebar sehingga udara dapat mengalir dengan benar melalui lemari es dan freezer. Kulkas yang diisi penuh cenderung lebih hangat dari pada kulkas yang kurang diisi.

-bersihkan koil kulkas. Seperti peralatan lain, kulkas juga membutuhkan perawatan dari waktu ke waktu.

Read More