BUNDAPOKER
Pisang merupakan salah satu buah yang paling populer di dunia. Selain karena rasanya yang manis dan mengenyangkan, pisang juga di gemari karena memiliki banyak manfaat yang baik bagi tubuh, mulai dari menjaga tekanan darah tinggi membantu proses diet. Namun, di balik manfaat nya yang melinpah, banyak orang beranggapan bahwa pisang juga menyebabkan sembelit.
Hingga saat ini, belum ada bukti ilmiah yang menguatkan anggapan tersebut. Namun, survei di Jerman menemukan sebanyak 29-48 persen responden mengaku mengalami sembelit akibat konsumsi pisang. Padahal, pisang merupakan pencahar yang baik berkat kandungan serat yang ada di dalam nya.
Satu buah pisang mengandung sekitar 3,1 gram serat. Dengan kandungan seratnya feses lebih lunak dan mudah untuk melalui saluran pencernaan. Menurut Pelatih Nutrisi dan kesehatan Makrobiotik, Shilpa Arora, pisang kaya akan serat dan nutrisi yang mempu melindungi lapisan luar usus.
"Pisang merupakan makanan untuk bakteri baik di dalam usus Anda. Serat juga bisa membantu menghilangkan racun dari usus besar, sehingga mampu meringankan sembelit," ungkapnya. Untuk menyembuhkan sembelit dengan pisang, perlu diperhatikan juga tingkat kematangan dari pisang yang akan dikonsumsi. Pisang yang masih mentah atau berwarna hijau memiliki kadar pati resisten yang tinggi, sehingga cukup sulit untuk dicerna oleh tubuh dan justru akan menyebabkan sembelit.
Di alin sisi, pati resisteb dalam pisang mentah juga dapat memberikan dampak positif. Pisang mentah akan bermanfaat jika di konsumsi saat anda tengah mengalami diet karena kemampuan nya memadatkan feses. Sementara ketika pisang mulai matang atau berwarna kuning, jumlah pati resisten akan berkurang dan berubah menjadi gula. Pisang yang matang juga mengandung serat yang mempu melacarkan BAB. Pastikan untuk mengonsumsi pisang matang dan berwarna kuning untuk meringankan sambelit.
0 komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.